ShiTayibوارد شوید
Mahalabia aux baies et au lait

Mahalabia aux baies et au lait

Nadia Khoury
Nadia Khouryآشپز
دسرهاالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:شیرینمیوه‌ایچرب
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
40 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
200 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Sirop de baies
    140 grammes
  • نشا ذرتنشا ذرت
    2 cuillères à soupe
  • آبآب
    3 cuillères à soupe
  • شیر مایعشیر مایع
    1.5 tasses
  • شکرشکر
    1 cuillère à café
  • گلابگلاب
    1 cuillère à café
  • آب گل نارنجآب گل نارنج
    1 cuillère à café

مراحل

  1. 1

    Versez le sirop dans un verre doseur. Ajoutez de l'eau chaude dans un verre et demi.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Verre doseur
    5 دقیقه
  2. 2

    Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Petit bol
    5 دقیقه
  3. 3

    Chauffez le mélange de sirop et d'eau, et lorsque la vapeur commence à s'élever, ajoutez le mélange de fécule de maïs et remuez constamment pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  4. 4

    Filtrez à travers une passoire dans un verre doseur. Puis versez dans des assiettes de service et laissez refroidir.

    ابزارهای مورد نیاز:
    صافیصافی
    🍳
    Verre doseur
    🍳
    Assiettes de service
    5 دقیقه
  5. 5

    Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Petit bol
    5 دقیقه
  6. 6

    Chauffez le lait et la crème jusqu'à ce qu'ils commencent à dégager de la vapeur. Ajoutez le sucre, puis ajoutez le mélange de fécule de maïs.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  7. 7

    Remuez sans arrêt pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ensuite, ajoutez les arômes.

    5 دقیقه
  8. 8

    Filtrez dans un verre doseur. Versez dans des récipients individuels à l'aide d'une grande cuillère, un par un, sur le pudding aux baies.

    ابزارهای مورد نیاز:
    صافیصافی
    🍳
    Grande cuillère
    5 دقیقه
  9. 9

    Décorez avec un morceau de loukoum.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat7 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
نشا ذرتنشا ذرتper 100g
Energy381 kcal
Protein0.3 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate91.6 g
Dietary Fiber0.9 g
Total Sugars0.6 g
آبآبper 100g
Water100 g
شیر مایعشیر مایعper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
شکرشکرper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
گلابگلابper 100g
Water100 g
آب گل نارنجآب گل نارنجper 100g
Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواربدون گلوتن
#Desserts#Mahalabia#Baies