Mahalabia aux baies et au lait
Ingrédients
- Sirop de baies140 grammes
Fécule de maïs2 cuillères à soupe
Eau3 cuillères à soupe
Lait liquide1.5 tasses
Sucre1 cuillère à café
Eau de rose1 cuillère à café
Eau de fleur d'oranger1 cuillère à café
Mesures
- 1
Versez le sirop dans un verre doseur. Ajoutez de l'eau chaude dans un verre et demi.
5 minutesMatériel requis:🍳Verre doseur - 2
Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.
5 minutesMatériel requis:🍳Petit bol - 3
Chauffez le mélange de sirop et d'eau, et lorsque la vapeur commence à s'élever, ajoutez le mélange de fécule de maïs et remuez constamment pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 4
Filtrez à travers une passoire dans un verre doseur. Puis versez dans des assiettes de service et laissez refroidir.
5 minutesMatériel requis:
Passoire🍳Verre doseur🍳Assiettes de service - 5
Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.
5 minutesMatériel requis:🍳Petit bol - 6
Chauffez le lait et la crème jusqu'à ce qu'ils commencent à dégager de la vapeur. Ajoutez le sucre, puis ajoutez le mélange de fécule de maïs.
10 minutesMatériel requis:Marmite - 7
Remuez sans arrêt pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ensuite, ajoutez les arômes.
5 minutes - 8
Filtrez dans un verre doseur. Versez dans des récipients individuels à l'aide d'une grande cuillère, un par un, sur le pudding aux baies.
5 minutesMatériel requis:Passoire🍳Grande cuillère - 9
Décorez avec un morceau de loukoum.
5 minutes
Faits nutritionnels
Fécule de maïspour 100gEaupour 100gLait liquidepour 100gSucrepour 100gEau de rosepour 100gEau de fleur d'orangerpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.