ShiTayibPrijava
Mahalabia aux baies et au lait

Mahalabia aux baies et au lait

Nadia Khoury
Nadia KhouryKuhar
Desertiالجمهورية اللبنانية / Levantine
Okusi:SlatkoVoćnoMasno
Vrijeme pripreme
20 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
40 min
Posluge
4
trošak
srednje
Kalorije
200 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Sirop de baies
    140 grammes
  • Kukuruzni škrobKukuruzni škrob
    2 cuillères à soupe
  • VodaVoda
    3 cuillères à soupe
  • Tekuće mlijekoTekuće mlijeko
    1.5 tasses
  • ŠećerŠećer
    1 cuillère à café
  • Voda od ružeVoda od ruže
    1 cuillère à café
  • Voda od cvijeta narančeVoda od cvijeta naranče
    1 cuillère à café

Koraci

  1. 1

    Versez le sirop dans un verre doseur. Ajoutez de l'eau chaude dans un verre et demi.

    Potreban pribor:
    🍳
    Verre doseur
    5 min
  2. 2

    Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.

    Potreban pribor:
    🍳
    Petit bol
    5 min
  3. 3

    Chauffez le mélange de sirop et d'eau, et lorsque la vapeur commence à s'élever, ajoutez le mélange de fécule de maïs et remuez constamment pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    10 min
  4. 4

    Filtrez à travers une passoire dans un verre doseur. Puis versez dans des assiettes de service et laissez refroidir.

    Potreban pribor:
    CjediloCjedilo
    🍳
    Verre doseur
    🍳
    Assiettes de service
    5 min
  5. 5

    Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.

    Potreban pribor:
    🍳
    Petit bol
    5 min
  6. 6

    Chauffez le lait et la crème jusqu'à ce qu'ils commencent à dégager de la vapeur. Ajoutez le sucre, puis ajoutez le mélange de fécule de maïs.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    10 min
  7. 7

    Remuez sans arrêt pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ensuite, ajoutez les arômes.

    5 min
  8. 8

    Filtrez dans un verre doseur. Versez dans des récipients individuels à l'aide d'une grande cuillère, un par un, sur le pudding aux baies.

    Potreban pribor:
    CjediloCjedilo
    🍳
    Grande cuillère
    5 min
  9. 9

    Décorez avec un morceau de loukoum.

    5 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat7 g
Proteini5 g
Carbohydrates30 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Kukuruzni škrobKukuruzni škrobna 100g
Energija381 kcal
Proteini0.3 g
Ukupno masti0.1 g
Ugljikohidrati91.6 g
Dijetalna vlakna0.9 g
Ukupno šećera0.6 g
VodaVodana 100g
Voda100 g
Tekuće mlijekoTekuće mlijekona 100g
Energija61 kcal
Proteini3.3 g
Ukupno masti3.25 g
Ugljikohidrati4.8 g
Dodani šećeri4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ŠećerŠećerna 100g
Energija387 kcal
Ugljikohidrati100 g
Ukupno šećera100 g
Voda od ružeVoda od ružena 100g
Voda100 g
Voda od cvijeta narančeVoda od cvijeta narančena 100g
Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanskiBez glutena
#Desserts#Mahalabia#Baies