ShiTayibՄուտք գործել
Mahalabia aux baies et au lait

Mahalabia aux baies et au lait

Nadia Khoury
Nadia Khouryխոհարար
Մուրաբաներالجمهورية اللبنانية / Levantine
Համեր:ՔաղցրՄրգայինՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
20 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
40 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
200 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Sirop de baies
    140 grammes
  • ԿաթնաշոռԿաթնաշոռ
    2 cuillères à soupe
  • ՎարՎար
    3 cuillères à soupe
  • Հեղուկ կաթՀեղուկ կաթ
    1.5 tasses
  • ՇաքարՇաքար
    1 cuillère à café
  • Վարդի ջուրՎարդի ջուր
    1 cuillère à café
  • Նարինջի ծաղկի ջուրՆարինջի ծաղկի ջուր
    1 cuillère à café

Քայլեր

  1. 1

    Versez le sirop dans un verre doseur. Ajoutez de l'eau chaude dans un verre et demi.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Verre doseur
    5 րոպե
  2. 2

    Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Petit bol
    5 րոպե
  3. 3

    Chauffez le mélange de sirop et d'eau, et lorsque la vapeur commence à s'élever, ajoutez le mélange de fécule de maïs et remuez constamment pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    10 րոպե
  4. 4

    Filtrez à travers une passoire dans un verre doseur. Puis versez dans des assiettes de service et laissez refroidir.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՄանրամասնՄանրամասն
    🍳
    Verre doseur
    🍳
    Assiettes de service
    5 րոպե
  5. 5

    Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Petit bol
    5 րոպե
  6. 6

    Chauffez le lait et la crème jusqu'à ce qu'ils commencent à dégager de la vapeur. Ajoutez le sucre, puis ajoutez le mélange de fécule de maïs.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    10 րոպե
  7. 7

    Remuez sans arrêt pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ensuite, ajoutez les arômes.

    5 րոպե
  8. 8

    Filtrez dans un verre doseur. Versez dans des récipients individuels à l'aide d'une grande cuillère, un par un, sur le pudding aux baies.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՄանրամասնՄանրամասն
    🍳
    Grande cuillère
    5 րոպե
  9. 9

    Décorez avec un morceau de loukoum.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat7 g
Սպիտակուցներ5 g
Carbohydrates30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ԿաթնաշոռԿաթնաշոռ100գ-ի համար
Էներգիա381 kcal
Սպիտակուցներ0.3 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր91.6 g
Մանրաթելեր0.9 g
Ընդհանուր շաքարներ0.6 g
ՎարՎար100գ-ի համար
Ջուր100 g
Հեղուկ կաթՀեղուկ կաթ100գ-ի համար
Էներգիա61 kcal
Սպիտակուցներ3.3 g
Ընդհանուր ճարպեր3.25 g
Ածխաջրեր4.8 g
Ավելացված շաքար4.8 g
Վիտամին D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ՇաքարՇաքար100գ-ի համար
Էներգիա387 kcal
Ածխաջրեր100 g
Ընդհանուր շաքարներ100 g
Վարդի ջուրՎարդի ջուր100գ-ի համար
Ջուր100 g
Նարինջի ծաղկի ջուրՆարինջի ծաղկի ջուր100գ-ի համար
Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԲուսակերականԱռանց գլյուտենի
#Desserts#Mahalabia#Baies