Mahalabia aux baies et au lait
Ingrediente
- Sirop de baies140 grammes
Amidon de porumb2 cuillères à soupe
Apă3 cuillères à soupe
Lapte lichid1.5 tasses
Zahăr1 cuillère à café
Apă de trandafir1 cuillère à café
Apă de floare de portocal1 cuillère à café
Pași
- 1
Versez le sirop dans un verre doseur. Ajoutez de l'eau chaude dans un verre et demi.
5 minUstensile necesare:🍳Verre doseur - 2
Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.
5 minUstensile necesare:🍳Petit bol - 3
Chauffez le mélange de sirop et d'eau, et lorsque la vapeur commence à s'élever, ajoutez le mélange de fécule de maïs et remuez constamment pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.
10 minUstensile necesare:
Oală - 4
Filtrez à travers une passoire dans un verre doseur. Puis versez dans des assiettes de service et laissez refroidir.
5 minUstensile necesare:
Strecurătoare🍳Verre doseur🍳Assiettes de service - 5
Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.
5 minUstensile necesare:🍳Petit bol - 6
Chauffez le lait et la crème jusqu'à ce qu'ils commencent à dégager de la vapeur. Ajoutez le sucre, puis ajoutez le mélange de fécule de maïs.
10 minUstensile necesare:Oală - 7
Remuez sans arrêt pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ensuite, ajoutez les arômes.
5 min - 8
Filtrez dans un verre doseur. Versez dans des récipients individuels à l'aide d'une grande cuillère, un par un, sur le pudding aux baies.
5 minUstensile necesare:Strecurătoare🍳Grande cuillère - 9
Décorez avec un morceau de loukoum.
5 min
Date nutriționale
Amidon de porumbper 100gApăper 100gLapte lichidper 100gZahărper 100gApă de trandafirper 100gApă de floare de portocalper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.