Mahalabia aux baies et au lait

Nadia KhouryShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Sirop de baies
  140 grammes
• Nishestë misri
  2 cuillères à soupe
• Ujë
  3 cuillères à soupe
• Quellë e lëngshme
  1.5 tasses
• Sheqer
  1 cuillère à café
• Ujë trëndafili
  1 cuillère à café
• Uji i luleve të portokallit
  1 cuillère à café

Hapat

1. 1

   Versez le sirop dans un verre doseur. Ajoutez de l'eau chaude dans un verre et demi.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Verre doseur

   5 min
2. 2

   Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Petit bol

   5 min
3. 3

   Chauffez le mélange de sirop et d'eau, et lorsque la vapeur commence à s'élever, ajoutez le mélange de fécule de maïs et remuez constamment pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
4. 4

   Filtrez à travers une passoire dans un verre doseur. Puis versez dans des assiettes de service et laissez refroidir.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   🍳

   Verre doseur

   🍳

   Assiettes de service

   5 min
5. 5

   Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Petit bol

   5 min
6. 6

   Chauffez le lait et la crème jusqu'à ce qu'ils commencent à dégager de la vapeur. Ajoutez le sucre, puis ajoutez le mélange de fécule de maïs.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
7. 7

   Remuez sans arrêt pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ensuite, ajoutez les arômes.

   5 min
8. 8

   Filtrez dans un verre doseur. Versez dans des récipients individuels à l'aide d'une grande cuillère, un par un, sur le pudding aux baies.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   🍳

   Grande cuillère

   5 min
9. 9

   Décorez avec un morceau de loukoum.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Nishestë misripër 100g

Energjia381 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate91.6 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.6 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Ujë trëndafilipër 100g

Uji100 g

Uji i luleve të portokallitpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat