Mahalabia aux baies et au lait
Ingredienser
- Sirop de baies140 grammes
Majsstärkelse2 cuillères à soupe
Vatten3 cuillères à soupe
Flytande mjölk1.5 tasses
Socker1 cuillère à café
Rosenvatten1 cuillère à café
Apelsinblomsvatten1 cuillère à café
Steg
- 1
Versez le sirop dans un verre doseur. Ajoutez de l'eau chaude dans un verre et demi.
5 minNödvändiga verktyg:🍳Verre doseur - 2
Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.
5 minNödvändiga verktyg:🍳Petit bol - 3
Chauffez le mélange de sirop et d'eau, et lorsque la vapeur commence à s'élever, ajoutez le mélange de fécule de maïs et remuez constamment pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.
10 minNödvändiga verktyg:
Kastrull - 4
Filtrez à travers une passoire dans un verre doseur. Puis versez dans des assiettes de service et laissez refroidir.
5 minNödvändiga verktyg:
Sikt🍳Verre doseur🍳Assiettes de service - 5
Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.
5 minNödvändiga verktyg:🍳Petit bol - 6
Chauffez le lait et la crème jusqu'à ce qu'ils commencent à dégager de la vapeur. Ajoutez le sucre, puis ajoutez le mélange de fécule de maïs.
10 minNödvändiga verktyg:Kastrull - 7
Remuez sans arrêt pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ensuite, ajoutez les arômes.
5 min - 8
Filtrez dans un verre doseur. Versez dans des récipients individuels à l'aide d'une grande cuillère, un par un, sur le pudding aux baies.
5 minNödvändiga verktyg:Sikt🍳Grande cuillère - 9
Décorez avec un morceau de loukoum.
5 min
Näringsvärde
Majsstärkelseper 100gVattenper 100gFlytande mjölkper 100gSockerper 100gRosenvattenper 100gApelsinblomsvattenper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.