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Mahalabia aux baies et au lait

Mahalabia aux baies et au lait

Nadia Khoury
Nadia KhouryŞef
Tatlılarالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tatlar:TatlıMeyvemsiYağlı
Hazırlama Süresi
20 dk
Pişirme Süresi
20 dk
Toplam Süre
40 dk
Porsiyon
4
Maliyet
Orta
Kalori
200 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • Sirop de baies
    140 grammes
  • Mısır nişastasıMısır nişastası
    2 cuillères à soupe
  • SuSu
    3 cuillères à soupe
  • Sıvı sütSıvı süt
    1.5 tasses
  • ŞekerŞeker
    1 cuillère à café
  • Gül suyuGül suyu
    1 cuillère à café
  • Portakal çiçeği suyuPortakal çiçeği suyu
    1 cuillère à café

Adımlar

  1. 1

    Versez le sirop dans un verre doseur. Ajoutez de l'eau chaude dans un verre et demi.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Verre doseur
    5 dk
  2. 2

    Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Petit bol
    5 dk
  3. 3

    Chauffez le mélange de sirop et d'eau, et lorsque la vapeur commence à s'élever, ajoutez le mélange de fécule de maïs et remuez constamment pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.

    Gerekli Aletler:
    TencereTencere
    10 dk
  4. 4

    Filtrez à travers une passoire dans un verre doseur. Puis versez dans des assiettes de service et laissez refroidir.

    Gerekli Aletler:
    SüzgeçSüzgeç
    🍳
    Verre doseur
    🍳
    Assiettes de service
    5 dk
  5. 5

    Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Petit bol
    5 dk
  6. 6

    Chauffez le lait et la crème jusqu'à ce qu'ils commencent à dégager de la vapeur. Ajoutez le sucre, puis ajoutez le mélange de fécule de maïs.

    Gerekli Aletler:
    TencereTencere
    10 dk
  7. 7

    Remuez sans arrêt pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ensuite, ajoutez les arômes.

    5 dk
  8. 8

    Filtrez dans un verre doseur. Versez dans des récipients individuels à l'aide d'une grande cuillère, un par un, sur le pudding aux baies.

    Gerekli Aletler:
    SüzgeçSüzgeç
    🍳
    Grande cuillère
    5 dk
  9. 9

    Décorez avec un morceau de loukoum.

    5 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat7 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
Mısır nişastasıMısır nişastası100g için
Enerji381 kcal
Protein0.3 g
Toplam Yağ0.1 g
Karbonhidrat91.6 g
Diyet Lifi0.9 g
Toplam Şeker0.6 g
SuSu100g için
Su100 g
Sıvı sütSıvı süt100g için
Enerji61 kcal
Protein3.3 g
Toplam Yağ3.25 g
Karbonhidrat4.8 g
İlave Şeker4.8 g
D Vitamini1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ŞekerŞeker100g için
Enerji387 kcal
Karbonhidrat100 g
Toplam Şeker100 g
Gül suyuGül suyu100g için
Su100 g
Portakal çiçeği suyuPortakal çiçeği suyu100g için
Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalVejetaryenGlüten içermez
#Desserts#Mahalabia#Baies