مهلبية بالتوت والحليب

Amira Al-ZaabiKüchenchef

Zutaten

• شراب التوت
  140 غرام
• دقيق الذرة
  2 ملعقة كبيرة
• Wasser
  3 ملعقة كبيرة
• Flüssige Milch
  1.5 كوب
• Zucker
  1 ملعقة صغيرة
• Rosenwasser
  1 ملعقة صغيرة
• Blütenwasser
  1 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   يسكب الشراب في كوب للقياس. يضاف ماء ساخن في كوب ونصف الكوب.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   كوب قياس

   5 Min
2. 2

   يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء صغير

   5 Min
3. 3

   يسخن مزيج الشراب والماء وعندا يبدأ البخار بالتصاعد يضاف مزيج دقيق الذرة ويحرك المزيج باستمرار لعدة دقائق حتى يسمك.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
4. 4

   يسكب من خلال مصفاة الى وعاء للقياس. ثم يسكب في اطباق للتقديم ويبرد.

   Benötigte Werkzeuge:

   Sieb

   🍳

   كوب قياس

   🍳

   أطباق تقديم

   5 Min
5. 5

   يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء صغير

   5 Min
6. 6

   يسخن الحليب والكريمة حتى يصدرا البخار. يضاف السكر ثم يضاف مزيج دقيق الذرة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
7. 7

   يحرك بلا توقف لعدة دقائق حتى يسمك. ثم تضاف المنكهات.

   5 Min
8. 8

   يصفى في وعاء للقياس. يسكب قي اوعية منفردة بواسطة ملعقة كبيرة، واحدة تلو الاخرى، فوق بودينغ التوت.

   Benötigte Werkzeuge:

   Sieb

   🍳

   ملعقة كبيرة

   5 Min
9. 9

   يزين بنصف قطعة من راحة الحلقوم.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Rosenwasserpro 100g

Wasser99 g

Blütenwasserpro 100g

Wasser99.9 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags