مهلبية بالتوت والحليب

Amira Al-ZaabiChef

Ingredients

• شراب التوت
  140 غرام
• دقيق الذرة
  2 ملعقة كبيرة
• Water
  3 ملعقة كبيرة
• Liquid milk
  1.5 كوب
• Sugar
  1 ملعقة صغيرة
• Rose Water
  1 ملعقة صغيرة
• Flower Water
  1 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   يسكب الشراب في كوب للقياس. يضاف ماء ساخن في كوب ونصف الكوب.

   Required Tools:

   🍳

   كوب قياس

   5 min
2. 2

   يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء صغير

   5 min
3. 3

   يسخن مزيج الشراب والماء وعندا يبدأ البخار بالتصاعد يضاف مزيج دقيق الذرة ويحرك المزيج باستمرار لعدة دقائق حتى يسمك.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
4. 4

   يسكب من خلال مصفاة الى وعاء للقياس. ثم يسكب في اطباق للتقديم ويبرد.

   Required Tools:

   Strainer

   🍳

   كوب قياس

   🍳

   أطباق تقديم

   5 min
5. 5

   يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء صغير

   5 min
6. 6

   يسخن الحليب والكريمة حتى يصدرا البخار. يضاف السكر ثم يضاف مزيج دقيق الذرة.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
7. 7

   يحرك بلا توقف لعدة دقائق حتى يسمك. ثم تضاف المنكهات.

   5 min
8. 8

   يصفى في وعاء للقياس. يسكب قي اوعية منفردة بواسطة ملعقة كبيرة، واحدة تلو الاخرى، فوق بودينغ التوت.

   Required Tools:

   Strainer

   🍳

   ملعقة كبيرة

   5 min
9. 9

   يزين بنصف قطعة من راحة الحلقوم.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Waterper 100g

Water100 g

Liquid milkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Rose Waterper 100g

Water99 g

Flower Waterper 100g

Water99.9 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags