ShiTayibAcceso
مهلبية بالتوت والحليب

مهلبية بالتوت والحليب

Amira Al-Zaabi
Amira Al-ZaabiCocinero
Postresالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:DulceAfrutado
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo total
40 minutos
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
200 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • شراب التوت
    140 غرام
  • دقيق الذرة
    2 ملعقة كبيرة
  • AguaAgua
    3 ملعقة كبيرة
  • Leche líquidaLeche líquida
    1.5 كوب
  • AzúcarAzúcar
    1 ملعقة صغيرة
  • Agua de rosaAgua de rosa
    1 ملعقة صغيرة
  • Agua de floresAgua de flores
    1 ملعقة صغيرة

Pasos

  1. 1

    يسكب الشراب في كوب للقياس. يضاف ماء ساخن في كوب ونصف الكوب.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    كوب قياس
    5 minutos
  2. 2

    يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    وعاء صغير
    5 minutos
  3. 3

    يسخن مزيج الشراب والماء وعندا يبدأ البخار بالتصاعد يضاف مزيج دقيق الذرة ويحرك المزيج باستمرار لعدة دقائق حتى يسمك.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    10 minutos
  4. 4

    يسكب من خلال مصفاة الى وعاء للقياس. ثم يسكب في اطباق للتقديم ويبرد.

    Herramientas necesarias:
    ColadorColador
    🍳
    كوب قياس
    🍳
    أطباق تقديم
    5 minutos
  5. 5

    يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    وعاء صغير
    5 minutos
  6. 6

    يسخن الحليب والكريمة حتى يصدرا البخار. يضاف السكر ثم يضاف مزيج دقيق الذرة.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    10 minutos
  7. 7

    يحرك بلا توقف لعدة دقائق حتى يسمك. ثم تضاف المنكهات.

    5 minutos
  8. 8

    يصفى في وعاء للقياس. يسكب قي اوعية منفردة بواسطة ملعقة كبيرة، واحدة تلو الاخرى، فوق بودينغ التوت.

    Herramientas necesarias:
    ColadorColador
    🍳
    ملعقة كبيرة
    5 minutos
  9. 9

    يزين بنصف قطعة من راحة الحلقوم.

    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat7 g
Proteínas5 g
Carbohydrates30 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
AguaAguapor 100g
Agua100 g
Leche líquidaLeche líquidapor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.25 g
Carbohidratos4.8 g
Azúcares añadidos4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
AzúcarAzúcarpor 100g
Energía387 kcal
Carbohidratos100 g
Azúcares totales100 g
Agua de rosaAgua de rosapor 100g
Agua99 g
Agua de floresAgua de florespor 100g
Agua99.9 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetarianoSin gluten
#حلويات#توت#مهلبية