مهلبية بالتوت والحليب

Amira Al-Zaabiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• شراب التوت
  140 غرام
• دقيق الذرة
  2 ملعقة كبيرة
• آب
  3 ملعقة كبيرة
• شیر مایع
  1.5 كوب
• شکر
  1 ملعقة صغيرة
• گلاب
  1 ملعقة صغيرة
• آب گل
  1 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   يسكب الشراب في كوب للقياس. يضاف ماء ساخن في كوب ونصف الكوب.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   كوب قياس

   5 دقیقه
2. 2

   يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء صغير

   5 دقیقه
3. 3

   يسخن مزيج الشراب والماء وعندا يبدأ البخار بالتصاعد يضاف مزيج دقيق الذرة ويحرك المزيج باستمرار لعدة دقائق حتى يسمك.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
4. 4

   يسكب من خلال مصفاة الى وعاء للقياس. ثم يسكب في اطباق للتقديم ويبرد.

   ابزارهای مورد نیاز:

   صافی

   🍳

   كوب قياس

   🍳

   أطباق تقديم

   5 دقیقه
5. 5

   يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء صغير

   5 دقیقه
6. 6

   يسخن الحليب والكريمة حتى يصدرا البخار. يضاف السكر ثم يضاف مزيج دقيق الذرة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
7. 7

   يحرك بلا توقف لعدة دقائق حتى يسمك. ثم تضاف المنكهات.

   5 دقیقه
8. 8

   يصفى في وعاء للقياس. يسكب قي اوعية منفردة بواسطة ملعقة كبيرة، واحدة تلو الاخرى، فوق بودينغ التوت.

   ابزارهای مورد نیاز:

   صافی

   🍳

   ملعقة كبيرة

   5 دقیقه
9. 9

   يزين بنصف قطعة من راحة الحلقوم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آبper 100g

Water100 g

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

گلابper 100g

Water99 g

آب گلper 100g

Water99.9 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی