مهلبية بالتوت والحليب

Amira Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• شراب التوت
  140 غرام
• دقيق الذرة
  2 ملعقة كبيرة
• Eau
  3 ملعقة كبيرة
• Lait liquide
  1.5 كوب
• Sucre
  1 ملعقة صغيرة
• Eau de rose
  1 ملعقة صغيرة
• Eau de fleur
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   يسكب الشراب في كوب للقياس. يضاف ماء ساخن في كوب ونصف الكوب.

   Matériel requis:

   🍳

   كوب قياس

   5 minutes
2. 2

   يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء صغير

   5 minutes
3. 3

   يسخن مزيج الشراب والماء وعندا يبدأ البخار بالتصاعد يضاف مزيج دقيق الذرة ويحرك المزيج باستمرار لعدة دقائق حتى يسمك.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
4. 4

   يسكب من خلال مصفاة الى وعاء للقياس. ثم يسكب في اطباق للتقديم ويبرد.

   Matériel requis:

   Passoire

   🍳

   كوب قياس

   🍳

   أطباق تقديم

   5 minutes
5. 5

   يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء صغير

   5 minutes
6. 6

   يسخن الحليب والكريمة حتى يصدرا البخار. يضاف السكر ثم يضاف مزيج دقيق الذرة.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
7. 7

   يحرك بلا توقف لعدة دقائق حتى يسمك. ثم تضاف المنكهات.

   5 minutes
8. 8

   يصفى في وعاء للقياس. يسكب قي اوعية منفردة بواسطة ملعقة كبيرة، واحدة تلو الاخرى، فوق بودينغ التوت.

   Matériel requis:

   Passoire

   🍳

   ملعقة كبيرة

   5 minutes
9. 9

   يزين بنصف قطعة من راحة الحلقوم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Eaupour 100g

Eau100 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Eau de rosepour 100g

Eau99 g

Eau de fleurpour 100g

Eau99.9 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques