مهلبية بالتوت والحليب

Amira Al-ZaabiKock

Ingredienser

• شراب التوت
  140 غرام
• دقيق الذرة
  2 ملعقة كبيرة
• Vatten
  3 ملعقة كبيرة
• Flytande mjölk
  1.5 كوب
• Socker
  1 ملعقة صغيرة
• Rosenvatten
  1 ملعقة صغيرة
• Blomvatten
  1 ملعقة صغيرة

Steg

1. 1

   يسكب الشراب في كوب للقياس. يضاف ماء ساخن في كوب ونصف الكوب.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   كوب قياس

   5 min
2. 2

   يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   وعاء صغير

   5 min
3. 3

   يسخن مزيج الشراب والماء وعندا يبدأ البخار بالتصاعد يضاف مزيج دقيق الذرة ويحرك المزيج باستمرار لعدة دقائق حتى يسمك.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
4. 4

   يسكب من خلال مصفاة الى وعاء للقياس. ثم يسكب في اطباق للتقديم ويبرد.

   Nödvändiga verktyg:

   Sikt

   🍳

   كوب قياس

   🍳

   أطباق تقديم

   5 min
5. 5

   يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   وعاء صغير

   5 min
6. 6

   يسخن الحليب والكريمة حتى يصدرا البخار. يضاف السكر ثم يضاف مزيج دقيق الذرة.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
7. 7

   يحرك بلا توقف لعدة دقائق حتى يسمك. ثم تضاف المنكهات.

   5 min
8. 8

   يصفى في وعاء للقياس. يسكب قي اوعية منفردة بواسطة ملعقة كبيرة، واحدة تلو الاخرى، فوق بودينغ التوت.

   Nödvändiga verktyg:

   Sikt

   🍳

   ملعقة كبيرة

   5 min
9. 9

   يزين بنصف قطعة من راحة الحلقوم.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vattenper 100g

Vatten100 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Rosenvattenper 100g

Vatten99 g

Blomvattenper 100g

Vatten99.9 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar