مهلبية بالتوت والحليب

Amira Al-ZaabiŞef

Malzemeler

• شراب التوت
  140 غرام
• دقيق الذرة
  2 ملعقة كبيرة
• Su
  3 ملعقة كبيرة
• Sıvı süt
  1.5 كوب
• Şeker
  1 ملعقة صغيرة
• Gül suyu
  1 ملعقة صغيرة
• Çiçek Suyu
  1 ملعقة صغيرة

Adımlar

1. 1

   يسكب الشراب في كوب للقياس. يضاف ماء ساخن في كوب ونصف الكوب.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   كوب قياس

   5 dk
2. 2

   يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   وعاء صغير

   5 dk
3. 3

   يسخن مزيج الشراب والماء وعندا يبدأ البخار بالتصاعد يضاف مزيج دقيق الذرة ويحرك المزيج باستمرار لعدة دقائق حتى يسمك.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
4. 4

   يسكب من خلال مصفاة الى وعاء للقياس. ثم يسكب في اطباق للتقديم ويبرد.

   Gerekli Aletler:

   Süzgeç

   🍳

   كوب قياس

   🍳

   أطباق تقديم

   5 dk
5. 5

   يذوب دقيق الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   وعاء صغير

   5 dk
6. 6

   يسخن الحليب والكريمة حتى يصدرا البخار. يضاف السكر ثم يضاف مزيج دقيق الذرة.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
7. 7

   يحرك بلا توقف لعدة دقائق حتى يسمك. ثم تضاف المنكهات.

   5 dk
8. 8

   يصفى في وعاء للقياس. يسكب قي اوعية منفردة بواسطة ملعقة كبيرة، واحدة تلو الاخرى، فوق بودينغ التوت.

   Gerekli Aletler:

   Süzgeç

   🍳

   ملعقة كبيرة

   5 dk
9. 9

   يزين بنصف قطعة من راحة الحلقوم.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Su100g için

Su100 g

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Gül suyu100g için

Su99 g

Çiçek Suyu100g için

Su99.9 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler