Cocoa Muhalabia

Bulut AbalıoğluШеф-повар

Ингредиенты

• Жидкое молоко
  1 liter
• Кукурузный крахмал
  5 tablespoons
• Сахар
  4 tablespoons
• Несладкий какао-порошок
  1 cup
• Шоколадные чипсы
  0.5 cup
• Grated chocolate
  2 tablespoons

Шаги

1. 1

   Dissolve the cornstarch in a cup of cold milk.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   In a pot over heat, add the milk and bring it to a boil, then add the sugar, stir to dissolve, and let it boil well.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   Take a cup of boiling milk from the pot and place it in a deep bowl, then add the cup of cornstarch dissolved in cold milk and stir well.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Deep Bowl

   5 мин.
4. 4

   Add the cocoa to the cornstarch mixture and stir well, then pour the cocoa mixture into the pot of milk and stir well for 5 minutes to prevent clumping.

   5 мин.
5. 5

   Remove the pot from the heat, pour the muhalabia into serving cups, let it cool, then place it in the refrigerator.

   5 мин.
6. 6

   Take the muhalabia cups out of the refrigerator, garnish with grated chocolate and chocolate chips, then serve chilled.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Кукурузный крахмална 100 г

Энергетическая ценность381 kcal

Белки0.3 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы91.6 g

Пищевые волокна0.9 g

Всего сахаров0.3 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Несладкий какао-порошокна 100 г

Энергетическая ценность228 kcal

Белки19.6 g

Всего жиров13.7 g

Углеводы57.9 g

Пищевые волокна33.2 g

Всего сахаров1.8 g

Шоколадные чипсына 100 г

Энергетическая ценность500 kcal

Белки6 g

Всего жиров30 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров50 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги