Cocoa Muhalabia

Bulut AbalıoğluŞef

Malzemeler

• Sıvı süt
  1 liter
• Mısır nişastası
  5 tablespoons
• Şeker
  4 tablespoons
• Şeker ilave edilmemiş kakao tozu
  1 cup
• Çikolata parçaları
  0.5 cup
• Grated chocolate
  2 tablespoons

Adımlar

1. 1

   Dissolve the cornstarch in a cup of cold milk.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   In a pot over heat, add the milk and bring it to a boil, then add the sugar, stir to dissolve, and let it boil well.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
3. 3

   Take a cup of boiling milk from the pot and place it in a deep bowl, then add the cup of cornstarch dissolved in cold milk and stir well.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Deep Bowl

   5 dk
4. 4

   Add the cocoa to the cornstarch mixture and stir well, then pour the cocoa mixture into the pot of milk and stir well for 5 minutes to prevent clumping.

   5 dk
5. 5

   Remove the pot from the heat, pour the muhalabia into serving cups, let it cool, then place it in the refrigerator.

   5 dk
6. 6

   Take the muhalabia cups out of the refrigerator, garnish with grated chocolate and chocolate chips, then serve chilled.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mısır nişastası100g için

Enerji381 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat91.6 g

Diyet Lifi0.9 g

Toplam Şeker0.3 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Şeker ilave edilmemiş kakao tozu100g için

Enerji228 kcal

Protein19.6 g

Toplam Yağ13.7 g

Karbonhidrat57.9 g

Diyet Lifi33.2 g

Toplam Şeker1.8 g

Çikolata parçaları100g için

Enerji500 kcal

Protein6 g

Toplam Yağ30 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker50 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler