Mahalabia au cacao

Layla TrabelsiΣεφ

Συστατικά

• Υγρό γάλα
  1 litre
• Fécule
  5 cuillères à soupe
• Ζάχαρη
  4 cuillères à soupe
• Cacao en poudre, non sucré
  1 tasse
• Pépites de chocolat
  0.5 tasse
• Chocolat, râpé
  2 cuillères à soupe

Βήματα

1. 1

   Dissoudre la fécule dans une tasse de lait froid.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir, puis ajouter le sucre, remuer pour dissoudre et laisser bouillir bien.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
3. 3

   Prendre dans la marmite une tasse de lait bouillant et mettre dans un bol profond, puis ajouter la tasse de fécule dissoute dans le lait froid et bien remuer.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bol profond

   5 λεπτά
4. 4

   Ajouter le cacao au mélange de fécule et bien remuer, puis mettre le mélange de cacao dans la marmite de lait et bien remuer pendant 5 minutes pour éviter les grumeaux.

   5 λεπτά
5. 5

   Retirer la marmite du feu, verser la mahalabia dans des verres de service et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur.

   5 λεπτά
6. 6

   Sortir les verres de mahalabia du réfrigérateur, décorer avec le chocolat râpé et les pépites de chocolat, puis servir froid.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες