Mahalabia au cacao

Layla TrabelsiCuoco

Ingredienti

• Latte liquido
  1 litre
• Fécule
  5 cuillères à soupe
• Zucchero
  4 cuillères à soupe
• Cacao en poudre, non sucré
  1 tasse
• Pépites de chocolat
  0.5 tasse
• Chocolat, râpé
  2 cuillères à soupe

Passi

1. 1

   Dissoudre la fécule dans une tasse de lait froid.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir, puis ajouter le sucre, remuer pour dissoudre et laisser bouillir bien.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
3. 3

   Prendre dans la marmite une tasse de lait bouillant et mettre dans un bol profond, puis ajouter la tasse de fécule dissoute dans le lait froid et bien remuer.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bol profond

   5 min
4. 4

   Ajouter le cacao au mélange de fécule et bien remuer, puis mettre le mélange de cacao dans la marmite de lait et bien remuer pendant 5 minutes pour éviter les grumeaux.

   5 min
5. 5

   Retirer la marmite du feu, verser la mahalabia dans des verres de service et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur.

   5 min
6. 6

   Sortir les verres de mahalabia du réfrigérateur, décorer avec le chocolat râpé et les pépites de chocolat, puis servir froid.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag