مهلبية الكاكاو

نوري بوديبةKüchenchef

Zutaten

• Flüssige Milch
  1 ليتر
• Stärke
  5 ملعقة كبيرة
• Zucker
  4 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة، غير محلى
  1 كوب
• حبوب الشوكولاه
  0.5 كوب
• شوكولا، مبروشة
  2 ملعقة كبيرة

Schritte

1. 1

   يذوب النشا في كوب حليب بارد.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر، يحرك ليذوب ويترك ليغلي جيداً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
3. 3

   يوخذ من القدر مقدار كوب حليب مغلي ويوضع في وعاء عميق ثم يضاف إليه كوب النشا المذوب بالحليب البارد ويحرك جيداً.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء عميق

   5 Min
4. 4

   يضاف الكاكاو إلى خليط النشا ويحرك جيداً ثم يوضع خليط الكاكاو في قدر الحليب ويحرك جيداً لمدة 5 دقائق حتى لا يتكتل.

   5 Min
5. 5

   يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية يقدم في كاسات التقديم وتترك لتبرد ثم توضع في الثلاجة.

   5 Min
6. 6

   تخرج كاسات المهلبية من الثلاجة، تزين بالشوكولاتة المبروشة وحبوب الشوكولاتة ثم تقدم باردة.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Stärkepro 100g

Energie350 kcal

Proteine0.3 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate86.3 g

Ballaststoffe0.9 g

Gesamtzucker0.1 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags