Muhallebi with Sweetened Milk

Layla Al-RashidCozinheiro

Ingredientes

• Leite condensado adoçado
  397 grams
• Ground Rice
  4 tablespoons
• Leite em pó
  4 tablespoons
• Cardamomo em pó
  0.5 teaspoon
• Água de rosa
  2 tablespoons
• Mástica
  1 teaspoon
• Água de flor de laranjeira
  1 teaspoon
• Mixed Nuts
  0

Passos

1. 1

   In a pot over heat, combine 4 cups of water with the sweetened condensed milk, milk powder, ground cardamom, and rice, stirring continuously until boiling.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
2. 2

   Reduce the heat and let the mixture simmer for 10 minutes, then add the rose water, mastic, and orange blossom water, and remove from heat.

   10 minutos
3. 3

   Pour the muhallebi into cups and let it cool, then garnish with nuts and serve.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Leite condensado adoçadopor 100g

Energia321 kcal

Proteínas7.6 g

Gordura Total8.5 g

Carboidratos55 g

Açúcares Totais54 g

Leite em pópor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

Cardamomo em pópor 100g

Energia311 kcal

Proteínas10.8 g

Gordura Total6.7 g

Carboidratos68.5 g

Fibra Alimentar28 g

Açúcares Totais0.6 g

Água de rosapor 100g

Água100 g

Másticapor 100g

Energia300 kcal

Proteínas0.5 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos75 g

Fibra Alimentar5 g

Água de flor de laranjeirapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags