Mahalabia au lait sucré

ريم سعيدChef

Ingredients

• Sweetened condensed milk
  397 grammes
• Riz moulu
  4 cuillères à soupe
• Powdered Milk
  4 cuillères à soupe
• Ground Cardamom
  0.5 cuillère à café
• Rose Water
  2 cuillères à soupe
• Mastic
  1 cuillère à café
• Orange blossom water
  1 cuillère à café
• Mélange de noix
  0

Steps

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre 4 tasses d'eau avec le lait concentré, le lait en poudre, la cardamome moulue et le riz, et remuer continuellement jusqu'à ébullition.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
2. 2

   Réduire le feu et laisser mijoter le mélange pendant 10 minutes, ajouter l'eau de rose, la mastique et l'eau de fleur d'oranger, puis retirer du feu.

   10 min
3. 3

   Verser la mahalabia dans des verres et laisser refroidir, puis garnir de noix et servir.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Sweetened condensed milkper 100g

Energy321 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.5 g

Carbohydrate55 g

Total Sugars54 g

Powdered Milkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ground Cardamomper 100g

Energy311 kcal

Protein10.8 g

Total Fat6.7 g

Carbohydrate68.5 g

Dietary Fiber28 g

Total Sugars0.6 g

Rose Waterper 100g

Water100 g

Masticper 100g

Energy300 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber5 g

Orange blossom waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags