Mahalabia au lait sucré

ريم سعيدխոհարար

Բաղադրիչներ

• Քաղցր խտացրած կաթ
  397 grammes
• Riz moulu
  4 cuillères à soupe
• Աղացած կաթ
  4 cuillères à soupe
• Ալյուրի կարդամոն
  0.5 cuillère à café
• Վարդի ջուր
  2 cuillères à soupe
• Մաստիկ
  1 cuillère à café
• Նարինջի ծաղկի ջուր
  1 cuillère à café
• Mélange de noix
  0

Քայլեր

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre 4 tasses d'eau avec le lait concentré, le lait en poudre, la cardamome moulue et le riz, et remuer continuellement jusqu'à ébullition.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Réduire le feu et laisser mijoter le mélange pendant 10 minutes, ajouter l'eau de rose, la mastique et l'eau de fleur d'oranger, puis retirer du feu.

   10 րոպե
3. 3

   Verser la mahalabia dans des verres et laisser refroidir, puis garnir de noix et servir.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Քաղցր խտացրած կաթ100գ-ի համար

Էներգիա321 kcal

Սպիտակուցներ7.6 g

Ընդհանուր ճարպեր8.5 g

Ածխաջրեր55 g

Ընդհանուր շաքարներ54 g

Աղացած կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ալյուրի կարդամոն100գ-ի համար

Էներգիա311 kcal

Սպիտակուցներ10.8 g

Ընդհանուր ճարպեր6.7 g

Ածխաջրեր68.5 g

Մանրաթելեր28 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

Վարդի ջուր100գ-ի համար

Ջուր100 g

Մաստիկ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ0.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր75 g

Մանրաթելեր5 g

Նարինջի ծաղկի ջուր100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ