Mahalabia au lait sucré

ريم سعيدShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Qumësht i kondensuar i ëmbëlsuar
  397 grammes
• Riz moulu
  4 cuillères à soupe
• Qumësht pluhur
  4 cuillères à soupe
• Kardamom i bluar
  0.5 cuillère à café
• Ujë trëndafili
  2 cuillères à soupe
• Mastikë
  1 cuillère à café
• Uji i luleve të portokallit
  1 cuillère à café
• Mélange de noix
  0

Hapat

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre 4 tasses d'eau avec le lait concentré, le lait en poudre, la cardamome moulue et le riz, et remuer continuellement jusqu'à ébullition.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Réduire le feu et laisser mijoter le mélange pendant 10 minutes, ajouter l'eau de rose, la mastique et l'eau de fleur d'oranger, puis retirer du feu.

   10 min
3. 3

   Verser la mahalabia dans des verres et laisser refroidir, puis garnir de noix et servir.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Qumësht i kondensuar i ëmbëlsuarpër 100g

Energjia321 kcal

Proteina7.6 g

Yndyra totale8.5 g

Karbohidrate55 g

Sheqernat totale54 g

Qumësht pluhurpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Kardamom i bluarpër 100g

Energjia311 kcal

Proteina10.8 g

Yndyra totale6.7 g

Karbohidrate68.5 g

Fibrat dietetike28 g

Sheqernat totale0.6 g

Ujë trëndafilipër 100g

Uji100 g

Mastikëpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike5 g

Uji i luleve të portokallitpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat