مهلبية بالحليب المحلى

Youssef Al-Otaibiالطاهي

تذوقوا بمذاق المهلبية الغني والمميز مع هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين الحليب المكثف والمحلى ونكهات الهال وماء الورد. تحضيرها سريع وبسيط، مما يجعلها خياراً مثالياً للحلويات في المناسبات أو كوجبة خفيفة لذيذة.

المكونات

• حليب مكثف محلى
  397 غرام
• أرز مطحون
  4 ملعقة كبيرة
• حليب بودرة
  4 ملعقة كبيرة
• هال مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• ماء ورد
  2 ملعقة كبيرة
• مستكة
  1 ملعقة صغيرة
• ماء الزهر
  1 ملعقة صغيرة
• مكسرات متنوعة
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، ضع 4 أكواب من الماء مع الحليب المكثف، الحليب البودرة، الهال المطحون والأرز، وحرك المكونات باستمرار حتى تصل إلى درجة الغليان.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   قم بتخفيف الحرارة واترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم أضف ماء الورد، المستكة وماء الزهر، وبعدها ارفع القدر عن النار.

   10 دقيقة
3. 3

   اسكب المهلبية في كاسات واتركها لتبرد، ثم زينها بالمكسرات وقدّمها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب مكثف محلىلكل 100غ

الطاقة321 kcal

البروتين7.6 g

إجمالي الدهون8.5 g

الكربوهيدرات55 g

إجمالي السكريات54 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

ماء وردلكل 100غ

الماء99 g

مستكةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية5 g

ماء الزهرلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية