مهلبية بالحليب المحلى

Youssef Al-Otaibiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• شیر تغلیظ شده شیرین
  397 غرام
• أرز مطحون
  4 ملعقة كبيرة
• شیر خشک
  4 ملعقة كبيرة
• هال مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• گلاب
  2 ملعقة كبيرة
• مُستِکه
  1 ملعقة صغيرة
• آب گل نارنج
  1 ملعقة صغيرة
• مكسرات متنوعة
  0

مراحل

1. 1

   في قدر على النار، يوضع 4 كوب من الماء مع الحليب المكثف، الحليب البودرة، الهال المطحون والأرز ويحرك بإستمرا حتى الغليان.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   تخفف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق، يضاف ماء الورد، المستكه وماء الزهر ثم ترفع عن النار.

   10 دقیقه
3. 3

   تسكب المهلبية في كاسات وتترك لتبرد ثم تزيين بالمكسرات وتقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

شیر تغلیظ شده شیرینper 100g

Energy321 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.5 g

Carbohydrate55 g

Total Sugars54 g

شیر خشکper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

گلابper 100g

Water99 g

مُستِکهper 100g

Energy300 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber5 g

آب گل نارنجper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی