مهلبية بالحليب المحلى

Youssef Al-OtaibiCuisinier

Ingrédients

• Lait concentré sucré
  397 غرام
• أرز مطحون
  4 ملعقة كبيرة
• Lait en poudre
  4 ملعقة كبيرة
• هال مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• Eau de rose
  2 ملعقة كبيرة
• Mastique
  1 ملعقة صغيرة
• Eau de fleur d'oranger
  1 ملعقة صغيرة
• مكسرات متنوعة
  0

Mesures

1. 1

   في قدر على النار، يوضع 4 كوب من الماء مع الحليب المكثف، الحليب البودرة، الهال المطحون والأرز ويحرك بإستمرا حتى الغليان.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   تخفف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق، يضاف ماء الورد، المستكه وماء الزهر ثم ترفع عن النار.

   10 minutes
3. 3

   تسكب المهلبية في كاسات وتترك لتبرد ثم تزيين بالمكسرات وتقدم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait concentré sucrépour 100g

Énergie321 kcal

Protéines7.6 g

Lipides totaux8.5 g

Glucides55 g

Sucres totaux54 g

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Eau de rosepour 100g

Eau99 g

Mastiquepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines0.5 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides75 g

Fibres alimentaires5 g

Eau de fleur d'orangerpour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques