مهلبية بالحليب المحلى

Youssef Al-OtaibiШеф-повар

Ингредиенты

• Сгущенное молоко с сахаром
  397 غرام
• أرز مطحون
  4 ملعقة كبيرة
• Сухое молоко
  4 ملعقة كبيرة
• هال مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• Розовая вода
  2 ملعقة كبيرة
• Мастика
  1 ملعقة صغيرة
• Вода цветков апельсина
  1 ملعقة صغيرة
• مكسرات متنوعة
  0

Шаги

1. 1

   في قدر على النار، يوضع 4 كوب من الماء مع الحليب المكثف، الحليب البودرة، الهال المطحون والأرز ويحرك بإستمرا حتى الغليان.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   تخفف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق، يضاف ماء الورد، المستكه وماء الزهر ثم ترفع عن النار.

   10 мин.
3. 3

   تسكب المهلبية في كاسات وتترك لتبرد ثم تزيين بالمكسرات وتقدم.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сгущенное молоко с сахаромна 100 г

Энергетическая ценность321 kcal

Белки7.6 g

Всего жиров8.5 g

Углеводы55 g

Всего сахаров54 g

Сухое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Розовая водана 100 г

Вода99 g

Мастикана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы75 g

Пищевые волокна5 g

Вода цветков апельсинана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги