مهلبية بالحليب المحلى

Youssef Al-OtaibiKock

Ingredienser

• Sötad kondenserad mjölk
  397 غرام
• أرز مطحون
  4 ملعقة كبيرة
• Mjölkpulver
  4 ملعقة كبيرة
• هال مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• Rosenvatten
  2 ملعقة كبيرة
• Mastik
  1 ملعقة صغيرة
• Apelsinblomsvatten
  1 ملعقة صغيرة
• مكسرات متنوعة
  0

Steg

1. 1

   في قدر على النار، يوضع 4 كوب من الماء مع الحليب المكثف، الحليب البودرة، الهال المطحون والأرز ويحرك بإستمرا حتى الغليان.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   تخفف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق، يضاف ماء الورد، المستكه وماء الزهر ثم ترفع عن النار.

   10 min
3. 3

   تسكب المهلبية في كاسات وتترك لتبرد ثم تزيين بالمكسرات وتقدم.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sötad kondenserad mjölkper 100g

Energi321 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.5 g

Kolhydrater55 g

Totalt socker54 g

Mjölkpulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Rosenvattenper 100g

Vatten99 g

Mastikper 100g

Energi300 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater75 g

Kostfiber5 g

Apelsinblomsvattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar