Plat de muhalabieh et de gelée

عنود جاوحدوKuhar

Sastojci

• Biscuit simple
  140 g
• Maslac
  2 cuillère à soupe
• Želatina
  40 g
• Tekuće mlijeko
  1.5 tasse
• Vanilija
  0.5 cuillère à café
• Fécule, dissoute dans une demi-tasse d'eau
  2 cuillère à soupe
• Fruits, pour la décoration
  2 tasse
• Sucre, ou plus selon le goût
  0.5 tasse

Koraci

1. 1

   Moudre les biscuits finement et les mélanger avec le beurre, puis les disposer au fond d'un plat en Pyrex.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   Pladanj

   15 min
2. 2

   Pour préparer la muhalabieh, mettre le lait sur le feu pour le chauffer, puis ajouter le sucre, la fécule dissoute dans l'eau et la vanille en remuant continuellement pour obtenir un mélange légèrement épais.

   Potreban pribor:

   Lonac

   15 min
3. 3

   Verser immédiatement la muhalabieh sur les biscuits dans le plat, puis lisser la surface et mettre le plat au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse et se fige.

   15 min
4. 4

   Dissoudre la gelée dans l'eau de la manière habituelle, puis ajouter les fruits selon le goût et verser sur la muhalabieh dans le plat.

   15 min
5. 5

   Remettre le plat au réfrigérateur et laisser figer complètement, puis sortir, couper et servir.

   15 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

Želatinana 100g

Energija50 kcal

Ugljikohidrati12 g

Ukupno šećera10 g

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Proteini0.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati12.65 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake