Plat de muhalabieh et de gelée

عنود جاوحدوKokk

Ingredienser

• Biscuit simple
  140 g
• Smør
  2 cuillère à soupe
• Gelé
  40 g
• Flytende melk
  1.5 tasse
• Vanilje
  0.5 cuillère à café
• Fécule, dissoute dans une demi-tasse d'eau
  2 cuillère à soupe
• Fruits, pour la décoration
  2 tasse
• Sucre, ou plus selon le goût
  0.5 tasse

Trinn

1. 1

   Moudre les biscuits finement et les mélanger avec le beurre, puis les disposer au fond d'un plat en Pyrex.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   Bakke

   15 min
2. 2

   Pour préparer la muhalabieh, mettre le lait sur le feu pour le chauffer, puis ajouter le sucre, la fécule dissoute dans l'eau et la vanille en remuant continuellement pour obtenir un mélange légèrement épais.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   15 min
3. 3

   Verser immédiatement la muhalabieh sur les biscuits dans le plat, puis lisser la surface et mettre le plat au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse et se fige.

   15 min
4. 4

   Dissoudre la gelée dans l'eau de la manière habituelle, puis ajouter les fruits selon le goût et verser sur la muhalabieh dans le plat.

   15 min
5. 5

   Remettre le plat au réfrigérateur et laisser figer complètement, puis sortir, couper et servir.

   15 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Geléper 100g

Energi50 kcal

Karbohydrat12 g

Sukkerarter totalt10 g

Flytende melkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vaniljeper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat12.65 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

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