Plat de muhalabieh et de gelée

عنود جاوحدوbucătar

Ingrediente

• Biscuit simple
  140 g
• Unt
  2 cuillère à soupe
• Gelatină
  40 g
• Lapte lichid
  1.5 tasse
• Vanilie
  0.5 cuillère à café
• Fécule, dissoute dans une demi-tasse d'eau
  2 cuillère à soupe
• Fruits, pour la décoration
  2 tasse
• Sucre, ou plus selon le goût
  0.5 tasse

Pași

1. 1

   Moudre les biscuits finement et les mélanger avec le beurre, puis les disposer au fond d'un plat en Pyrex.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   Tavă

   15 min
2. 2

   Pour préparer la muhalabieh, mettre le lait sur le feu pour le chauffer, puis ajouter le sucre, la fécule dissoute dans l'eau et la vanille en remuant continuellement pour obtenir un mélange légèrement épais.

   Ustensile necesare:

   Oală

   15 min
3. 3

   Verser immédiatement la muhalabieh sur les biscuits dans le plat, puis lisser la surface et mettre le plat au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse et se fige.

   15 min
4. 4

   Dissoudre la gelée dans l'eau de la manière habituelle, puis ajouter les fruits selon le goût et verser sur la muhalabieh dans le plat.

   15 min
5. 5

   Remettre le plat au réfrigérateur et laisser figer complètement, puis sortir, couper et servir.

   15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Gelatinăper 100g

Energie50 kcal

Carbohidrați12 g

Zaharuri totale10 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12.65 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice