Plat de muhalabieh et de gelée

عنود جاوحدوШеф-повар

Ингредиенты

• Biscuit simple
  140 g
• Масло
  2 cuillère à soupe
• Желе
  40 g
• Жидкое молоко
  1.5 tasse
• Ваниль
  0.5 cuillère à café
• Fécule, dissoute dans une demi-tasse d'eau
  2 cuillère à soupe
• Fruits, pour la décoration
  2 tasse
• Sucre, ou plus selon le goût
  0.5 tasse

Шаги

1. 1

   Moudre les biscuits finement et les mélanger avec le beurre, puis les disposer au fond d'un plat en Pyrex.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   Поднос

   15 мин.
2. 2

   Pour préparer la muhalabieh, mettre le lait sur le feu pour le chauffer, puis ajouter le sucre, la fécule dissoute dans l'eau et la vanille en remuant continuellement pour obtenir un mélange légèrement épais.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   15 мин.
3. 3

   Verser immédiatement la muhalabieh sur les biscuits dans le plat, puis lisser la surface et mettre le plat au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse et se fige.

   15 мин.
4. 4

   Dissoudre la gelée dans l'eau de la manière habituelle, puis ajouter les fruits selon le goût et verser sur la muhalabieh dans le plat.

   15 мин.
5. 5

   Remettre le plat au réfrigérateur et laisser figer complètement, puis sortir, couper et servir.

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Желена 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Углеводы12 g

Всего сахаров10 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги