صينية المهلبية والجلو
استلذّوا بمذاق رائع مع صينية المهلبية والجلو، حيث تتناغم طبقات المهلبية الكريمية مع الجلو الملون والفواكه الطازجة. هذه الوصفة ليست مجرد حلوى، بل تجربة لذيذة تُقدم باردة لتنعش أيامكم الحارة.
المكونات
- بسكوت ساده140 غرام
زبدة2 ملعقة كبيرة
جلو40 غرام
حليب سائل1.5 كوب- فانيليا0.5 ملعقة صغيرة
- نشا، مذوب في نصف كوب ماء2 ملعقة كبيرة
- فواكه، للتزيين2 كوب
- سكر، او أكثر حسب الرغبة0.5 كوب
الخطوات
- 1
قم بطحن البسكوت جيداً ثم امزجه مع الزبدة، بعد ذلك رصه في قاع صينية بايركس بشكل متساوٍ.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط
صينية - 2
لتحضير المهلبية، ضع الحليب على النار حتى يسخن، ثم أضف السكر، النشا المذاب في الماء، والفانيليا مع التحريك المستمر حتى تحصل على مزيج كثيف قليلاً.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
اسكب المهلبية فوراً فوق طبقة البسكوت في الصينية، ثم قم بتسوية السطح جيداً، وضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
15 دقيقة - 4
قم بإذابة الجلو في الماء بالطريقة المعتادة، ثم أضف الفواكه حسب الرغبة، واسكب المزيج على وجه المهلبية في الصينية.
15 دقيقة - 5
أعد الصينية إلى البراد واتركها حتى تتجمد جيداً، ثم أخرجها، قطعها وقدّمها للاستمتاع بها.
15 دقيقة
الحقائق الغذائية
زبدةلكل 100غجلولكل 100غحليب سائللكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ