Mahalabia syrienne

Zahra Al-GhamdiKüchenchef

Zutaten

• Gesüßte Kondensmilch
  397 grammes
• Lait en poudre, entier
  4 cuillères à soupe
• Amandes en poudre
  1 tasse
• Riz égyptien, en poudre
  4 cuillères à soupe
• Cardamome en poudre
  0.5 cuillère à café
• Rosenwasser
  2 cuillères à soupe
• Wasser
  1 litre

Schritte

1. 1

   Dans une grande marmite sur le feu, mélanger l'eau, le lait concentré, le lait en poudre, les amandes, la cardamome en poudre, le riz et laisser le mélange bouillir en remuant constamment.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   20 Min
2. 2

   Réduire la chaleur, laisser le mélange mijoter pendant 10 minutes, puis ajouter l'eau de rose et remuer.

   10 Min
3. 3

   Retirer la marmite du feu, verser la mahalabia dans des verres et servir froid.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gesüßte Kondensmilchpro 100g

Energie321 kcal

Proteine7.6 g

Gesamtfett8.5 g

Kohlenhydrate55 g

Gesamtzucker54 g

Rosenwasserpro 100g

Wasser100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags