Mahalabia syrienne

Zahra Al-GhamdiChef

Ingredients

• Sweetened condensed milk
  397 grammes
• Lait en poudre, entier
  4 cuillères à soupe
• Amandes en poudre
  1 tasse
• Riz égyptien, en poudre
  4 cuillères à soupe
• Cardamome en poudre
  0.5 cuillère à café
• Rose Water
  2 cuillères à soupe
• Water
  1 litre

Steps

1. 1

   Dans une grande marmite sur le feu, mélanger l'eau, le lait concentré, le lait en poudre, les amandes, la cardamome en poudre, le riz et laisser le mélange bouillir en remuant constamment.

   Required Tools:

   Pot

   20 min
2. 2

   Réduire la chaleur, laisser le mélange mijoter pendant 10 minutes, puis ajouter l'eau de rose et remuer.

   10 min
3. 3

   Retirer la marmite du feu, verser la mahalabia dans des verres et servir froid.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Sweetened condensed milkper 100g

Energy321 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.5 g

Carbohydrate55 g

Total Sugars54 g

Rose Waterper 100g

Water100 g

Waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags