Mahalabia syrienne

Zahra Al-GhamdiKuhar

Sastojci

• Slatko kondenzirano mlijeko
  397 grammes
• Lait en poudre, entier
  4 cuillères à soupe
• Amandes en poudre
  1 tasse
• Riz égyptien, en poudre
  4 cuillères à soupe
• Cardamome en poudre
  0.5 cuillère à café
• Voda od ruže
  2 cuillères à soupe
• Voda
  1 litre

Koraci

1. 1

   Dans une grande marmite sur le feu, mélanger l'eau, le lait concentré, le lait en poudre, les amandes, la cardamome en poudre, le riz et laisser le mélange bouillir en remuant constamment.

   Potreban pribor:

   Lonac

   20 min
2. 2

   Réduire la chaleur, laisser le mélange mijoter pendant 10 minutes, puis ajouter l'eau de rose et remuer.

   10 min
3. 3

   Retirer la marmite du feu, verser la mahalabia dans des verres et servir froid.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Slatko kondenzirano mlijekona 100g

Energija321 kcal

Proteini7.6 g

Ukupno masti8.5 g

Ugljikohidrati55 g

Ukupno šećera54 g

Voda od ružena 100g

Voda100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake