Mahalabia syrienne

Zahra Al-Ghamdibucătar

Ingrediente

• Lapte condensat îndulcit
  397 grammes
• Lait en poudre, entier
  4 cuillères à soupe
• Amandes en poudre
  1 tasse
• Riz égyptien, en poudre
  4 cuillères à soupe
• Cardamome en poudre
  0.5 cuillère à café
• Apă de trandafir
  2 cuillères à soupe
• Apă
  1 litre

Pași

1. 1

   Dans une grande marmite sur le feu, mélanger l'eau, le lait concentré, le lait en poudre, les amandes, la cardamome en poudre, le riz et laisser le mélange bouillir en remuant constamment.

   Ustensile necesare:

   Oală

   20 min
2. 2

   Réduire la chaleur, laisser le mélange mijoter pendant 10 minutes, puis ajouter l'eau de rose et remuer.

   10 min
3. 3

   Retirer la marmite du feu, verser la mahalabia dans des verres et servir froid.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Lapte condensat îndulcitper 100g

Energie321 kcal

Proteine7.6 g

Grăsimi totale8.5 g

Carbohidrați55 g

Zaharuri totale54 g

Apă de trandafirper 100g

Apă100 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice