المهلبية السورية

نهاد همدانChef

تلذذ بحلاوة المهلبية السورية التقليدية، فهي ليست مجرد حلوى، بل هي تجربة غنية بالنكهات التي تأخذك إلى عالم من الذكريات الجميلة. سهلة التحضير ومثالية لكل المناسبات، ستجعل هذه الوصفة من المهلبية نجمة مائدتك.

Ingredjenti

• Il-latte kondensat imsajjar
  397 غرام
• حليب بودرة، كامل الدسم
  4 ملعقة كبيرة
• لوز مطحون
  1 كوب
• ارز مصري، مسحوق
  4 ملعقة كبيرة
• Kardamomu mħallat
  0.5 ملعقة صغيرة
• Il-likwidu tal-ward
  2 ملعقة كبيرة
• Ilma
  1 ليتر

Passi

1. 1

   في قدر كبير على النار، اخلط الماء مع الحليب المكثف والحليب المجفف، ثم أضف اللوز والهيل المطحون والأرز. اترك الخليط يغلي مع التحريك المستمر.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   20 minuti
2. 2

   قم بتخفيف الحرارة، واترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم أضف ماء الورد مع التحريك.

   10 minuti
3. 3

   ارفَع القدر عن النار، ثم اسكب المهلبية في كاسات وقدّمها باردة.

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Il-latte kondensat imsajjargħal kull 100g

Enerġija321 kcal

Proteini7.6 g

Xaħam Totali8.5 g

Karboidrati55 g

Zokkor Totali54 g

Kardamomu mħallatgħal kull 100g

Enerġija311 kcal

Proteini10.8 g

Xaħam Totali6.7 g

Karboidrati68.5 g

Fibri Dietetiċi28 g

Zokkor Totali0.6 g

Il-likwidu tal-wardgħal kull 100g

Ilma100 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags