Muhammara

Layla Al-ZaabiŞef

Malzemeler

• Noix, hachées grossièrement ou l'équivalent de 250 grammes de noix entières
  250 grammes
• Chapelure ou pain émietté
  1 tasse
• Piment rouge moulu, dissous dans 1/3 tasse d'eau tiède
  5 cuillère à café
• Zeytinyağı
  1.5 tasse
• Limon Suyu
  8 cuillères à soupe
• Sirop de grenade, si disponible
  2 cuillères à soupe
• Kimyon
  1 cuillère à café
• Tuz
  0.5 cuillère à café

Adımlar

1. 1

   Mettre dans le mixeur les noix, la chapelure et l'huile d'olive et mélanger le tout.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Mixeur

   5 dk
2. 2

   Ajouter le piment rouge moulu dissous dans 1/3 tasse d'eau et le jus de citron. Mélanger à nouveau les ingrédients.

   5 dk
3. 3

   Ajouter le sirop de grenade, le cumin et le sel dans le mixeur et mélanger le tout.

   5 dk
4. 4

   Le résultat final doit être une pâte lisse avec une couleur tirant vers le rouge ou le brun clair.

5. 5

   Servir avec du pain arabe.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler