Syrian Muhammara

Ali El-MasriCocinero

Ingredientes

• 2 onions, finely chopped
  2 onion
• 2 tablespoons of tomato paste
  2 tablespoon
• 1 teaspoon of pepper paste
  1 teaspoon
• 1 teaspoon of pomegranate molasses
  1 teaspoon
• Aceite de oliva
  0
• Sal
  0
• Comino
  0
• Cilantro Seco
  0
• 1 tablespoon of thyme, leaves
  1 tablespoon
• Toasted sesame
  0
• Semilla negra
  0
• Masa
  0
• Pizza dough, sambousek dough, or pastries as desired
  0

Pasos

1. 1

   In a frying pan over heat, sauté the onions in oil and salt for 5 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
2. 2

   Add the tomato paste, pepper paste, and the remaining ingredients to the onions and stir, then let cool.

   recipe.minutes
3. 3

   Spread the mixture on the dough discs, place them in the oven to bake, then remove and serve hot.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Cilantro Secopor 100g

Energía298 kcal

Proteínas12.4 g

Grasa total15.6 g

Carbohidratos55 g

Fibra dietética41.9 g

Azúcares totales0.6 g

Semilla negrapor 100g

Energía375 kcal

Proteínas17.8 g

Grasa total22.3 g

Carbohidratos58.5 g

Fibra dietética36.1 g

Masapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas9 g

Grasa total3 g

Carbohidratos50 g

Fibra dietética2 g

Azúcares totales1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas