Muhammara syrienne

Hussam El-MasriCozinheiro

Ingredientes

• 2 oignons, hachés finement
  2 oignon
• 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de mélasse de poivron
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de mélasse de grenade
  1 cuillère à café
• Azeite
  0
• Sal
  0
• Cominho
  0
• Coentro Seco
  0
• 1 cuillère à soupe de thym, feuilles
  1 cuillère à soupe
• Gergelim torrado
  0
• Semente preta
  0
• La pâte
  0
• Pâte à pizza, pâte de samoussa ou de feuilleté selon votre choix
  0

Passos

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, faire revenir les oignons dans l'huile et le sel pendant 5 minutes.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter la pâte de tomate, le poivron et le reste des ingrédients aux oignons et remuer, puis laisser refroidir.

   recipe.minutes
3. 3

   Étendre le mélange sur des disques de pâte, mettre au four pour cuire, puis sortir et servir chaud.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Coentro Secopor 100g

Energia298 kcal

Proteínas12.4 g

Gordura Total15.6 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar41.9 g

Açúcares Totais0.6 g

Gergelim torradopor 100g

Energia573 kcal

Proteínas17 g

Gordura Total49 g

Carboidratos23 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais0.3 g

Semente pretapor 100g

Energia375 kcal

Proteínas17.8 g

Gordura Total22.3 g

Carboidratos58.5 g

Fibra Alimentar38 g

Açúcares Totais3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags