محمرة سورية

ناجي الشيبانيChef

Ingrediënten

• ٢ بصلة، مفرومة ناعمة
  2 بصلة
• ٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره دبس فليفلة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره دبس الرمان
  1 ملعقة صغيرة
• Olijfolie
  0
• Zout
  0
• Komijn
  0
• Gedroogde Koriander
  0
• ١ ملعقة كبيرة زعتر، ورق
  1 ملعقة كبيرة
• Geroosterde sesam
  0
• حبّة البركة
  0
• العجينة
  0
• عجينة بيتزا عجينة السمبوسك او الفطاير حسب الرغبة
  0

Stappen

1. 1

   في مقلاة على النار، يقلى البصل بالزيت والملح لمدة 5 دقائق.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
2. 2

   يضاف معجون الطماطم، الفليفلة وباقي المكونات إلى البصل ويقلبوا ثم يتركوا ليبردوا.

   5 min
3. 3

   يمد الخليط على أقراص العجينة، تدخل إلى الفرن لتخبز ثم تخرج وتقدم ساخنة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   10 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Komijnper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Gedroogde Korianderper 100g

Energy298 kcal

Protein12.4 g

Total Fat15.6 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41.9 g

Total Sugars0.6 g

Geroosterde sesamper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags