محمرة سورية

ناجي الشيبانيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢ بصلة، مفرومة ناعمة
  2 بصلة
• ٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره دبس فليفلة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره دبس الرمان
  1 ملعقة صغيرة
• Vaj ulliri
  0
• Kripë
  0
• Kumini
  0
• Koriandër i Tharë
  0
• ١ ملعقة كبيرة زعتر، ورق
  1 ملعقة كبيرة
• Susam i pjekur
  0
• حبّة البركة
  0
• العجينة
  0
• عجينة بيتزا عجينة السمبوسك او الفطاير حسب الرغبة
  0

Hapat

1. 1

   في مقلاة على النار، يقلى البصل بالزيت والملح لمدة 5 دقائق.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   يضاف معجون الطماطم، الفليفلة وباقي المكونات إلى البصل ويقلبوا ثم يتركوا ليبردوا.

   5 min
3. 3

   يمد الخليط على أقراص العجينة، تدخل إلى الفرن لتخبز ثم تخرج وتقدم ساخنة.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Koriandër i Tharëpër 100g

Energjia298 kcal

Proteina12.4 g

Yndyra totale15.6 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike41.9 g

Sheqernat totale0.6 g

Susam i pjekurpër 100g

Energjia573 kcal

Proteina17 g

Yndyra totale49 g

Karbohidrate23 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat