Muhammara with Walnuts

Nasser Al-RashidΣεφ

Συστατικά

• Walnuts, chopped
  2 cup
• Crushed crackers or breadcrumbs
  1 cup
• Νερό
  0.5 cup
• Μέλι ροδιού
  1 tablespoon
• Χυμός λεμονιού
  0.3 cup
• Κέτσαπ
  0.3 cup
• Hot pepper paste
  0.5 cup
• Αλεσμένος κύμινο
  1 tablespoon
• Ελαιόλαδο
  2 tablespoon
• Αλάτι
  0
• Μαύρο πιπέρι
  0

Βήματα

1. 1

   Mix the breadcrumbs with water and set aside until the dough forms.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Mix the walnuts with the hot pepper paste and oil, and let it sit for 30 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μηχανή τροφίμων

   30 λεπτά
3. 3

   Mix all the ingredients together and taste. Add more oil if the paste is thick.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Μέλι ροδιούανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες64 g

Συνολικά σάκχαρα60 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Κέτσαπανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες24 g

Συνολικά σάκχαρα20 g

Φυτικές ίνες0.5 g

الملح1 g

Αλεσμένος κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες