Muhammara with Walnuts

Nasser Al-RashidKuhar

Sastojci

• Walnuts, chopped
  2 cup
• Crushed crackers or breadcrumbs
  1 cup
• Voda
  0.5 cup
• Melasa od nara
  1 tablespoon
• Sok od limuna
  0.3 cup
• Ketchup
  0.3 cup
• Hot pepper paste
  0.5 cup
• Mljeveni kumin
  1 tablespoon
• Maslinovo ulje
  2 tablespoon
• Sol
  0
• Crni papar
  0

Koraci

1. 1

   Mix the breadcrumbs with water and set aside until the dough forms.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Mix the walnuts with the hot pepper paste and oil, and let it sit for 30 minutes.

   Potreban pribor:

   Sjeckalica

   30 min
3. 3

   Mix all the ingredients together and taste. Add more oil if the paste is thick.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Vodana 100g

Voda100 g

Melasa od narana 100g

Energija250 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati64 g

Ukupno šećera60 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Ketchupna 100g

Energija100 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati24 g

Ukupno šećera20 g

Dijetalna vlakna0.5 g

الملح1 g

Mljeveni kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake