Muhammara with Walnuts

Nasser Al-Rashidխոհարար

Բաղադրիչներ

• Walnuts, chopped
  2 cup
• Crushed crackers or breadcrumbs
  1 cup
• Վար
  0.5 cup
• Ռոմի մելասա
  1 tablespoon
• Լիմոնի հյութ
  0.3 cup
• Կետչուպ
  0.3 cup
• Hot pepper paste
  0.5 cup
• Ալյուրի կումին
  1 tablespoon
• Ձիթապտղի յուղ
  2 tablespoon
• Աղ
  0
• Սև պղպեղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Mix the breadcrumbs with water and set aside until the dough forms.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Mix the walnuts with the hot pepper paste and oil, and let it sit for 30 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Սննդամթերքի մշակիչ

   30 րոպե
3. 3

   Mix all the ingredients together and taste. Add more oil if the paste is thick.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Ռոմի մելասա100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ0.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր64 g

Ընդհանուր շաքարներ60 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Կետչուպ100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր0.5 g

الملح1 g

Ալյուրի կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ