ShiTayibΣύνδεση
Muhammara aux noix

Muhammara aux noix

Zaid Khoury
Zaid KhouryΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΟρεκτικάΣνακςwolrd / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΚαυτερόΓεώδεςΚαρυδάτο
Ώρα προετοιμασίας
10 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
μερίδες
6
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Noix, hachées
    2 tasse
  • Pain émietté ou chapelure
    1 tasse
  • ΝερόΝερό
    0.5 tasse
  • Μέλι ροδιούΜέλι ροδιού
    1 cuillère à soupe
  • Χυμός λεμονιούΧυμός λεμονιού
    0.3 tasse
  • ΚέτσαπΚέτσαπ
    0.3 tasse
  • Πάστα τσίλιΠάστα τσίλι
    0.5 tasse
  • Αλεσμένος κύμινοΑλεσμένος κύμινο
    1 cuillère à soupe
  • ΕλαιόλαδοΕλαιόλαδο
    2 cuillère à soupe
  • ΑλάτιΑλάτι
    0
  • Μαύρο πιπέριΜαύρο πιπέρι
    0

Βήματα

  1. 1

    Mélangez la chapelure avec l'eau et laissez de côté jusqu'à ce que la pâte se forme.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    5 λεπτά
  2. 2

    Mélangez les noix avec la pâte de piment et l'huile et laissez reposer pendant 30 minutes.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μηχανή τροφίμωνΜηχανή τροφίμων
    30 λεπτά
  3. 3

    Mélangez tous les ingrédients ensemble et goûtez. Ajoutez plus d'huile si la pâte est trop épaisse.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat20 g
Πρωτεΐνη6 g
Carbohydrates15 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΝερόΝερόανά 100g
Νερό100 g
Μέλι ροδιούΜέλι ροδιούανά 100g
Ενέργεια250 kcal
Πρωτεΐνη0.5 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες64 g
Συνολικά σάκχαρα60 g
Χυμός λεμονιούΧυμός λεμονιούανά 100g
Ενέργεια20 kcal
Πρωτεΐνη0.1 g
Υδατάνθρακες5 g
Συνολικά σάκχαρα1 g
Νερό94 g
ΚέτσαπΚέτσαπανά 100g
Ενέργεια100 kcal
Πρωτεΐνη1 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες24 g
Συνολικά σάκχαρα20 g
Φυτικές ίνες0.5 g
الملح1 g
Πάστα τσίλιΠάστα τσίλιανά 100g
Ενέργεια100 kcal
Πρωτεΐνη2 g
Συνολικά λιπαρά5 g
Υδατάνθρακες15 g
Φυτικές ίνες1 g
Συνολικά σάκχαρα3 g
Αλεσμένος κύμινοΑλεσμένος κύμινοανά 100g
Ενέργεια375 kcal
Πρωτεΐνη18 g
Συνολικά λιπαρά22 g
Υδατάνθρακες44 g
Φυτικές ίνες11 g
Συνολικά σάκχαρα2 g
ΕλαιόλαδοΕλαιόλαδοανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g
Μαύρο πιπέριΜαύρο πιπέριανά 100g
Ενέργεια250 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά4 g
Υδατάνθρακες64 g
Φυτικές ίνες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικόVeganΧωρίς ΓαλακτοκομικάΚατάλληλο για ΔιαβητικούςΔίαιτα
#Recettes_Saines#Entrées#Cuisine_Orientale