Muhammara aux noix

Zaid KhouryChef

Ingredients

• Noix, hachées
  2 tasse
• Pain émietté ou chapelure
  1 tasse
• Water
  0.5 tasse
• Pomegranate Molasses
  1 cuillère à soupe
• Lemon Juice
  0.3 tasse
• Ketchup
  0.3 tasse
• Chili Paste
  0.5 tasse
• Ground cumin
  1 cuillère à soupe
• Olive oil
  2 cuillère à soupe
• Salt
  0
• Black Pepper
  0

Steps

1. 1

   Mélangez la chapelure avec l'eau et laissez de côté jusqu'à ce que la pâte se forme.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   Mélangez les noix avec la pâte de piment et l'huile et laissez reposer pendant 30 minutes.

   Required Tools:

   Food Processor

   30 min
3. 3

   Mélangez tous les ingrédients ensemble et goûtez. Ajoutez plus d'huile si la pâte est trop épaisse.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Waterper 100g

Water100 g

Pomegranate Molassesper 100g

Energy250 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate64 g

Total Sugars60 g

Lemon Juiceper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

Ketchupper 100g

Energy100 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber0.5 g

الملح1 g

Chili Pasteper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat5 g

Carbohydrate15 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars3 g

Ground cuminper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

Olive oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saltper 100g

Ash100 g

Black Pepperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags