Muhammara aux noix

Zaid KhouryKuhar

Sastojci

• Noix, hachées
  2 tasse
• Pain émietté ou chapelure
  1 tasse
• Voda
  0.5 tasse
• Melasa od nara
  1 cuillère à soupe
• Sok od limuna
  0.3 tasse
• Ketchup
  0.3 tasse
• Pasta od čilija
  0.5 tasse
• Mljeveni kumin
  1 cuillère à soupe
• Maslinovo ulje
  2 cuillère à soupe
• Sol
  0
• Crni papar
  0

Koraci

1. 1

   Mélangez la chapelure avec l'eau et laissez de côté jusqu'à ce que la pâte se forme.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Mélangez les noix avec la pâte de piment et l'huile et laissez reposer pendant 30 minutes.

   Potreban pribor:

   Sjeckalica

   30 min
3. 3

   Mélangez tous les ingrédients ensemble et goûtez. Ajoutez plus d'huile si la pâte est trop épaisse.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Vodana 100g

Voda100 g

Melasa od narana 100g

Energija250 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati64 g

Ukupno šećera60 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Ketchupna 100g

Energija100 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati24 g

Ukupno šećera20 g

Dijetalna vlakna0.5 g

الملح1 g

Pasta od čilijana 100g

Energija100 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti5 g

Ugljikohidrati15 g

Dijetalna vlakna1 g

Ukupno šećera3 g

Mljeveni kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake